肠癌风险，藏在你的”遗传血统”里 欧洲血统肠癌负担高，东亚裔同年龄风险更高 一项基于美国31.6万人队列的研究发现：欧洲血统人群结直肠癌（CRC）总体风险比所有其他血统合并高50%；但按年龄比较，东亚裔、混血拉美裔的年龄特异性风险反而比欧洲血统更高、确诊更早。遗传血统，可能比”人种标签”更能预测肠癌风险。 别只看”人种”，家族史和早筛更实在 如果你有肠癌家族史，或属于东亚裔、混血拉美裔等群体，别因为”年轻”就放松警惕。定期筛查、关注排便习惯变化，比纠结”血统标签”更实际。当然… 阅读全文
没有美国公民身份，癌症筛查率近乎腰斩 非公民肠癌筛查率43.6%，比公民低三成 基于美国13.1万人的全国代表性调查（2010-2023年）：2023年非公民的结直肠癌筛查率43.6%，而美国出生公民为75.5%；宫颈癌57.1%对71.6%，乳腺癌73.0%对80.1%。筛查差距主要由经济困难和医疗可及性不足解释。 如果你或亲友是移民，别让身份和费用挡住筛查 如果你是移民或身边有移民亲友，请把癌症筛查当作刚需而非负担：了解本地免费或低收费的筛查项目、社区诊所和援助渠道，别因没有身份、没有保险或”怕麻烦”跳过。癌症是非公民群体的首要死因，早筛是少数能改写结局的动作。 一… 阅读全文
30岁就得癌症？年轻不再是护身符 【关键发现】一项基于美国两大癌症数据库的分析发现：超过10种常见癌症在50岁以下人群中的发病率持续上升，其中20-29岁年龄段的增幅最为显著。结直肠癌正成为美国年轻人癌症死亡的首要原因，而遗传无法解释这一趋势——人类基因组不会在几十年内发生如此快速的变化。 【怎么保护自己】如果你未满50岁，不要忽视任何持续的消化道症状（便血、腹痛、腹泻），尤其是持续超过两周的。了解家族癌症史，有Lynch综合征（一种遗传性非息肉病性结直肠癌）等家族史者应更早开始筛查。美国预防服务工作组（USPSTF，一个独立循证医学建议机构）已将一般人群结直肠癌筛查年龄从50岁降至45岁。 … 阅读全文
🔥头条关注 光明网 酸汤子木耳米线存放不当可成"毒源" 沈阳多名市民因食用存放不当的酸汤子、泡发木耳和米线中毒就医，专家提醒这类淀粉类和菌类食物在高温潮湿环境下极易滋生米酵菌酸等剧毒物质。米酵菌酸耐高温，日常烹饪无法破坏，中毒后病死率可达40%以上，且目前没有特效解毒药。木耳泡发超过8小时、酸汤子存放超过24小时即进入高风险期，出现酸败异味、黏液时应立即丢弃。专家建议：木耳现泡现吃，泡发后放冰箱冷藏不超过4小时；酸汤子、米线等发酵米面制品尽量当天制作当天吃完。一旦出现恶心、呕吐、腹痛并伴有头晕乏力，应尽快就医并告知医生饮食史。 📅 2026年8月15日 | 光明网 Food… 阅读全文
你的肠道细菌，正在”投票”决定你得不得肠癌 结论 CRC（colorectal cancer，结直肠癌）在中国已经跃升为发病率第二的恶性肿瘤，但你可能不知道的是，你的肠道微生物群每天都在”投票”决定你的肠道健康。一项基于NHANES（美国国家健康与营养调查）2003-2023年数据、覆盖31,547名美国成年人的研究发现，肠道微生物友好饮食评分（Dietary Index for Gut Microbiota, DI-GM）最高的人群，结直肠癌风险比最低人群降低了30%。这不是吃某种特定食物，而是一种全新的饮食思维方式——你不需要计算卡路里，只需… 阅读全文
肠炎好了就安全了？癌细胞记着呢 【关键发现】一项发表于《自然》的研究发现：肠道炎症消退后，结肠干细胞的表观遗传记忆仍持续超过100天，使炎症恢复期的小鼠比健康小鼠产生更多肿瘤。这意味着即使肠炎症状消失，癌症风险仍在悄然累积。 【怎么保护自己】如果你有炎症性肠病（IBD，包括溃疡性结肠炎和克罗恩病），即使症状已缓解，也应按医嘱定期进行结肠镜监测。美国胃肠病学会（ACG，一个消化病学专业组织）建议IBD患者在确诊8-10年后开始每1-2年复查结肠镜[来源：ACG指南]。 炎症好了≠危险解除 你可能觉得肠炎发作时很难受，但症状消退后就万事大吉了。哈佛大学和Broad研究所的研究团队在《自然》上发表的… 阅读全文
50岁以下头号癌症杀手：5个信号，出现一个就该去查——别再说”我只是痔疮” 来源：美国外科医师学会（ACS）2026年7月 | 研究解读 先说结论 结直肠癌（CRC）已经成为美国50岁以下人群的癌症死亡首位。每5个新发病例中就有1个不到54岁，而这个比例30年前只有1/10。美国外科医师学会（ACS）最新发布了面向公众的预警清单：持续排便习惯改变、反复直肠出血、暗色或细条状粪便、不明原因体重下降、持续疲劳——这5个信号出现任何一个，尤其是”新出现且持续存在”的，都不该被一句”可能是痔疮”打发。 怎么办 45岁开始做结直肠癌… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 7月29日 — 18篇精选健康资讯，涵盖食品安全、营养研究、疾病预防等领域。