梅斯医学MedSci 2026-07-27

基于全球疾病负担数据库的最新流行病学研究显示，1990至2022年间我国痴呆患者数量增长约3倍，目前每3秒就有1人新发病例。女性痴呆发病率高于男性，但男性患者死亡率更高。研究识别出两大可干预风险因素：高空腹血糖通过损伤脑血管和促进神经炎症加速认知衰退，吸烟通过氧化应激和血管收缩机制损害脑部供血。控制血糖和戒烟是最具成本效益的痴呆预防策略。专家强调，从中年开始控制空腹血糖在6.1mmol/L以下并戒烟，可显著降低老年痴呆风险。

39健康网 2026-07-27

中国疾控中心慢病中心2025年糖尿病流行图谱及多项队列研究综合分析显示，能活过80岁的糖尿病患者普遍具有5个特征：糖化血红蛋白稳定在7%以下、无严重心肾并发症、BMI维持在22-24健康范围、坚持每周至少150分钟规律运动。研究指出30岁前确诊糖尿病平均减寿14年，但严格的血糖管理和并发症筛查可使这一差距缩小至5年以内。糖尿病绝非绝症，以血糖达标记为核心的综合管理策略配合定期眼底、肾脏和心血管筛查，可显著延长患者寿命并维持生活质量。

Int J Food Sci Nutr 2026-07-27

希腊ATTICA队列研究对2000名无心血管病和糖尿病的成年人追踪20年，发现纯用橄榄油（而非与其他油脂混合使用者）的2型糖尿病累积发病率降低49%（OR=0.51）。保护效应在超重（OR=0.45）和肥胖人群（OR=0.23）中尤为显著。即使地中海饮食依从性持续较低者，纯用橄榄油仍表现出独立保护作用。橄榄油的健康效益来自其单不饱和脂肪酸和多酚类抗炎化合物的协同效应。建议日常烹饪中优先选择特级初榨橄榄油，避免与大豆油、玉米油等混合使用。

Nutrition 2026-07-27

《Nutrition》杂志综述系统梳理了膳食纤维通过短链脂肪酸等代谢产物调控多器官功能的机制。每天摄入25-30克膳食纤维可使心血管疾病风险降低15-30%，结直肠癌风险降低20%，2型糖尿病风险降低15-20%。可溶性纤维（燕麦、大麦、豆类）通过降低低密度脂蛋白胆固醇发挥作用，不溶性纤维（全谷物、蔬菜、坚果）则通过加速肠道转运和增加饱腹感获益。膳食纤维的理化特性（结构、粘度、可发酵性、分子量）决定了其生理功能差异，多样化的纤维来源比单一补充更有利于肠道菌群健康。

Front Physiol 2026-07-27

《Frontiers in Physiology》发表宏基因组研究比较了33名中年跑步者与33名久坐对照者的肠道菌群，发现跑步组菌群多样性显著更高，产丁酸菌（Roseburia、Faecalibacterium、 ruminococcus）丰度显著上升，与血清炎症标志物（C反应蛋白、IL-6）降低呈负相关。功能基因注释显示跑步组短链脂肪酸合成通路和碳水化合物活性酶通路更为活化。两组在年龄、BMI和膳食摄入上无显著差异，证实运动本身是驱动菌群差异的关键变量而非饮食等混杂因素。建议中年人每周至少150分钟中等强度有氧运动以优化肠道微生态。