🔥头条关注 人民日报健康客户端 中国心血管健康与疾病报告2025发布，专家给出六大核心提醒 《中国心血管健康与疾病报告2025概要》近日正式发布，系统梳理了2024年我国心血管疾病诊疗现状与流行趋势。报告显示高血压住院患者30.3%合并冠心病、29.9%合并脑血管病，高血压已从单一疾病演变为多重共病状态。复旦大学中山医院专家陆浩解读指出，25%的心血管死亡归因于不健康饮食，40%的脑卒中可归因于血压控制不佳。报告还揭示年轻人高血压知晓率不足50%，建议从30岁起定期监测。核心启示：心血管管理需从单纯降压扩展到全代谢风险综合管理，饮食干预与药物治疗具有同等重要性。血糖、血脂、体重和血压需同步管理… 阅读全文
标签： 科普
营养：One Health 最被低估的拼图——你的营养师，其实一直在拯救地球
营养：One Health 最被低估的拼图——你的营养师，其实一直在拯救地球 Frontiers in Nutrition | 观点文章 | 2026年07月09日 一句话说清楚：你以为营养师只管你吃什么、帮你减肥？错。2026年7月发表在《Frontiers in Nutrition》上的一篇观点文章指出——营养/营养师，是"One Health（同一健康）"理念中最关键却最被忽视的一环。营养师的工作天然连接了食品系统、人口健康和环境可持续性，他们早就在做"拯救地球"级别的事——只是没人告诉他们，也没人告诉他们这叫什么。 📊 关键信息速览 📌 来源 F… 阅读全文
你拼命减掉的那层肥肉，可能是你最扛病的东西
你拼命减掉的那层肥肉，可能是你最扛病的东西 你以为越瘦越健康对吧？你以为体脂率越低越长寿对吧？你以为肚子上那层肉是纯累赘，必须干掉对吧？ 错。你恨了半辈子的那层脂肪，可能正在帮你扛病。 🥇 先说结论 体脂率25%左右，全因死亡风险最低。这是《国际肥胖杂志》2022年研究的结论——人体的脂肪量和死亡率不是”越少越好”，而是一条J型曲线。太低，死得快。太高，也死得快。25%，是黄金数值。[1] 25%的人长什么样？不是骨感美，不是腹肌刀刻——而是微微有肉，肚子有点软，胳膊腿都肉肉的，但说胖绝对算不上。这正是”脂包肌”的状态。 🧠 脂包肌 vs 虚胖：… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 7月8日
每日营养健康资讯精选 2026年7月8日 · 信息收集管线自动生成 🔥头条关注 梅斯医学MedSci 北京大学研究：每天超75克红肉，结直肠癌风险飙升30%，糖尿病风险暴增66% 北京大学一项大规模队列研究发现，每日红肉（猪牛羊肉）摄入量超过75克的人群，结直肠癌风险升高30%，糖尿病风险激增66%。研究追踪了5.2万名中老年参与者，平均随访时间达12年。进一步分析显示，若将同等份量的红肉替换为鸡肉、鱼肉等白肉，上述两种疾病风险可大幅下降。机制上，红肉中的血红素铁和高温烹饪产生的杂环胺是主要致癌物，而饱和脂肪酸长期摄入则会诱导胰岛素抵抗。这一发现为膳食结构调整提供了强有力的循证依据。研究建议日… 阅读全文
低至1.3 mg/kg即有耐力增益：咖啡因剂量效应Meta分析（48项RCT）
研究解读 低至1.3 mg/kg即有耐力增益：48项RCT咖啡因剂量效应Meta分析 系统综述 · Nutrients 2026 · Martins等 · 圣保罗大学 核心结论：这项纳入48项RCT、689名参与者的系统综述和Meta分析首次证实：运动前摄入低剂量咖啡因（约1.3–3 mg/kg）即可显著提高有氧计时赛表现，完成时间缩短约2.14%（SMD=−0.27, p=0.001）。中等剂量（4–6 mg/kg）效果更一致但实际改善幅度相近（~2.18%）。高剂量（>6 mg/kg）缺乏高质量计时赛证据——少即是多。 1. 背景：咖啡因——最古老的运动补剂之一 咖啡因是最广泛使用的运动增… 阅读全文
甜菊糖苷代糖：不升糖，但也不“降糖”——30年临床研究说了什么
Nutrients · 2026 综述 甜菊糖苷代糖：不升糖，但也不”降糖”30年临床研究说了什么 一篇由嘉吉公司与曼彻斯特大学联合发表的系统叙述性综述，全面回顾甜菊糖苷（Stevia Rebaudiosides）在人体临床研究中对代谢、肠道菌群和体重管理的影响 📄 叙述性综述 🏛️ Cargill · 曼彻斯特大学 📅 2026 年 6 月 1 甜菊糖苷是什么？ 甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni）是一种原产南美洲的灌木，其叶子中的甜味化合物——甜菊糖苷（steviol gly… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年7月3日
🔥头条关注 人民网科普中国 BMI标准下调，你“被肥胖”了吗 美国糖尿病协会发布《2026成人超重与肥胖诊疗标准》，对亚裔人群采取更严格的BMI切点：BMI≥23kg/m²即可判定体脂超标，BMI≥27.5kg/m²或腰高比≥0.5即可确诊肥胖，较中国现行标准（肥胖切点BMI≥28）更为严格。北京友谊医院专家指出，同等BMI下亚裔体脂率更高、糖尿病风险显著高于西方人，现行标准可能低估BMI在24-27.9之间人群的真实风险。新指南还将腰高比纳入诊断体系，女性腰围≥80厘米、男性≥90厘米即使BMI正常也可诊断肥胖，并首次将肥胖从0级细分为5级。 📅 · 人民网科普中国 光明网 微波炉这样热菜 … 阅读全文
孕期多吃绿叶蔬菜、豆类和海鲜，过度增重风险降低近40%
研究解读 孕期多吃绿叶蔬菜、豆类和海鲜，过度增重风险降低近40% 哥伦比亚大学最新研究：追踪118名孕期女性饮食质量，揭示关键保护性食物 📄 Nutrients · 2026年6月 | 👩⚕️ Haramati等 核心结论：孕期饮食质量与体重增长密切相关。HEI（健康饮食指数）中”绿叶蔬菜与豆类”和”海鲜与植物蛋白”得分每提高1分，孕期过度增重的风险分别降低39%和40%。而总体饮食质量（总HEI评分）经多因素调整后与过度增重无显著关联——关键在于吃对食物，而非仅仅是”吃得健康”。 问题背景：过度… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年6月30日
🔥头条关注 人民网科普中国 专家揭秘肥胖与炎症的关系 上海内分泌代谢科专家详解肥胖与慢性炎症的深层关联。体重下降后仍疲劳、平台期、反弹——根源在肥胖引发的非感染性慢性代谢性炎症。脂肪组织巨噬细胞分泌大量促炎因子，干扰胰岛素信号通路。抗炎饮食（富含omega-3脂肪酸、多酚类物质）+ 规律运动可有效降低炎症水平，改善代谢健康。增加深色蔬菜、全谷物、鱼类，减少精制糖和加工食品。 📅 2026-06-30 · 人民网科普中国 JAMA Netw Open 孕期『生命八要素』评分可预测七年内心血管代谢疾病风险 《美国医学会杂志》发表前瞻性队列研究显示，孕期「生命八要素」评分可有效预测产后 7年 内心血… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年06月28日
⚠️健康警示 科普中国 半小时致幻、1克就中毒！这种“致幻体验”比你想象的还危险- 云南一对夫妻食用见手青（牛肝菌的一种）后中毒致幻，引发社会关注。科普中国提醒：见手青含裸盖菇素类毒素，半小时即可出现致幻症状，1克即可引起中毒。中毒表现为幻觉、恶心、呕吐，严重者可致肝肾损伤。野生菌务必彻底煮熟，不认识的菌类绝对不要采食。 📅 2026-06-28 · 科普中国 光明网 生食淡水产品藏隐患 生食或半生食淡水鱼、虾、蟹、螺暗藏健康隐患。淡水产品可能携带肝吸虫（华支睾吸虫）、管圆线虫等寄生虫，感染后可导致肝胆管损伤甚至脑膜炎。专家建议：淡水产品必须彻底加热至中心温度达70℃以上；切生熟食品的砧板要分… 阅读全文