每日营养健康资讯精选 · 2026年8月4日

🔥头条关注 梅斯医学MedSci 少吃肉蛋奶,寿命延长近35%?首都医科大学:限制这类氨基酸,补牛磺酸加运动,还能稳住生育力 首都医科大学团队研究发现,在饮食中限制一种特定氨基酸、同时补充牛磺酸并配合规律运动,可让实验动物寿命延长近35%,而且生育能力不降反升,打破了「长寿就牺牲生育」的传统认知。此前日本团队发表于《自然·通讯》的研究也有类似发现:限制蛋白质摄入中的蛋氨酸,能激活机体自我修复通路。研究者强调,所谓「少吃肉蛋奶」并非完全不吃,而是控制蛋氨酸含量较高的食物比例,让饮食结构更偏植物来源。牛磺酸则可通过调节氧化应激与能量代谢,为细胞提供额外保护。核心启示:对普通人来说,与其盲目节食,不… 阅读全文

每日营养健康资讯精选 · 2026年6月15日

每日营养健康资讯精选 · 2026年6月15日 每日营养健康资讯精选 · 2026年6月15日 19篇精选 | 去重7日 | ScienceDaily+CDC MMWR+SciAm+环球+梅斯+科普中国 · 2026年6月15日 🔥 头条 头条 工程干细胞可逆转新发1型糖尿病:小鼠模型初显成效 1型糖尿病是一种自身免疫性疾病,免疫系统错误攻击胰腺β细胞,患者需终身依赖外源性胰岛素。中美联合团队将经过基因工程改造的间充质干细胞(AAT-MSC)——同时表达α1-抗胰蛋白酶以兼具免疫调节和组织保护功能——移植到糖尿病小鼠模型中。单次移植后,改造后的AAT-MSC不仅有效保护了残存胰岛素分泌细胞,还… 阅读全文