研究解读 孕期多吃绿叶蔬菜、豆类和海鲜，过度增重风险降低近40% 哥伦比亚大学最新研究：追踪118名孕期女性饮食质量，揭示关键保护性食物 📄 Nutrients · 2026年6月 | 👩⚕️ Haramati等 核心结论：孕期饮食质量与体重增长密切相关。HEI（健康饮食指数）中”绿叶蔬菜与豆类”和”海鲜与植物蛋白”得分每提高1分，孕期过度增重的风险分别降低39%和40%。而总体饮食质量（总HEI评分）经多因素调整后与过度增重无显著关联——关键在于吃对食物，而非仅仅是”吃得健康”。 问题背景：过度… 阅读全文