爱喝咖啡的男人，脂肪更少、睾酮更高？ 爱喝咖啡的人脂肪更少肌肉更多，男性睾酮更高 芬兰出生队列46岁人群横断面分析显示：与不喝咖啡者相比，高摄入者体脂率、内脏脂肪更低，骨骼肌质量更高，而体重指数（BMI）却相似；男性每多喝1杯，总睾酮平均高0.29纳摩尔每升。 如果你爱喝咖啡，正常喝即可，别为了”睾酮”加量 研究只证明”喝咖啡的人”与”睾酮高”同时出现，不能说明是咖啡带来的变化；芬兰人喝的是过滤咖啡，加糖加奶的效果未知。保持你现有的咖啡习惯就好。 同一个BMI，有人是肌肉，有人是肥肉 体检称重，两个体重指数（BMI）一样的… 阅读全文
咖啡不是”坏习惯”：35万人追踪13年发现，每天1杯也能护肝 研究解读 · Clinical Gastroenterology and Hepatology · 2026年07月 先说结论 一项覆盖35.5万人、中位随访13年的大型队列研究发现：喝咖啡的人肝病风险显著更低—— 肝硬化风险降低 32% 肝癌风险降低 47% 肝病死亡风险降低 42% 好处从每天1-2杯就可见，3-4杯时关联最强。而且——脱因咖啡同样有效。 怎么办 如果你已经在喝咖啡且没有不适（如高血压失控、心律失常、严重焦虑、失眠等），继续喝，每天1-4杯都有好处。 但不要为了”护肝̶… 阅读全文
咖啡护心，能量饮料伤心：同一个咖啡因，凭什么”双标”？ 先说结论 美国心脏协会（AHA）发布最新科学声明：每天3-5杯黑咖啡（咖啡因≤400mg）不仅安全，还可能与更低的心脏病、中风、心衰和2型糖尿病风险相关。但能量饮料里的高浓度咖啡因（是咖啡的3-4倍）会显著升高血压、诱发心律不齐——30岁以下健康人也可能中招。 怎么办 如果你喝咖啡：不加糖、不加奶精、不加风味糖浆——黑咖啡才能吃到”护心红利”。能量饮料和浓缩咖啡因 shots 尽量不碰，尤其是本身血压偏高或有心律不齐史的人。400mg/天≈5杯（每杯约240ml），别超。 你每天靠咖啡续命，… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年6月15日 每日营养健康资讯精选 · 2026年6月15日 19篇精选 | 去重7日 | ScienceDaily+CDC MMWR+SciAm+环球+梅斯+科普中国 · 2026年6月15日 🔥 头条 头条 工程干细胞可逆转新发1型糖尿病：小鼠模型初显成效 1型糖尿病是一种自身免疫性疾病，免疫系统错误攻击胰腺β细胞，患者需终身依赖外源性胰岛素。中美联合团队将经过基因工程改造的间充质干细胞（AAT-MSC）——同时表达α1-抗胰蛋白酶以兼具免疫调节和组织保护功能——移植到糖尿病小鼠模型中。单次移植后，改造后的AAT-MSC不仅有效保护了残存胰岛素分泌细胞，还… 阅读全文