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英国200多人感染沙门氏菌，元凶疑似进口鸡蛋？ 英国沙门氏菌暴发，线索指向进口鸡蛋 英国卫生安全局（UKHSA）通报：2026年5月起识别到肠炎沙门氏菌单菌株暴发，截至8月13日共207例确诊、1例死亡；访谈中83%的患者病前曾在住所外就餐，线索锁定多家餐饮企业及进口鸡蛋，尚无证据指向英国本土禽蛋。 近期在英国或赴英，鸡蛋制品全熟再吃，外出就餐留意 如果你在英国或近期赴英：鸡蛋、含蛋菜品彻底做熟，勤洗手；餐饮从业者应核查鸡蛋供应商来源与票据，配合卫生部门调查。 一次从实验室”闻”出来的暴发 今年5月，英国卫生部门从全基因组测序数据里嗅到异常：同一株肠炎沙门氏菌的病例在悄… 阅读全文

8%高危前列腺癌患者带BRCA1/2基因，10年生存仅19% 8%带遗传致病基因，BRCA1/2生存率仅19% 一项针对600名高危前列腺癌男性、中位随访10.6年的回顾性队列发现：8.0%（48人）携带致病或可能致病的胚系（遗传）变异。其中BRCA1（乳腺癌易感基因1）/BRCA2（乳腺癌易感基因2）携带者预后明显更差——10年总生存率19%，而非携带者为57%；远处转移率57%对18%，前列腺癌特异性死亡33%对4.3%。 确诊高危前列腺癌，问一句要不要做遗传检测 如果你或家人确诊高危前列腺癌（Gleason评分高、肿瘤分期晚或淋巴结阳性），治疗前值得和医生确认是否做胚系遗传检测。19基因… 阅读全文

2.6万人数据：抗氧化吃够量，肾结石风险低22% 高抗氧化饮食肾结石风险低22%，高值后趋平 一项基于美国NHANES（国家健康与营养调查）2007–2018年数据、26,485名成人的研究发现：膳食抗氧化指数（CDAI）每升高1个单位，肾结石风险下降约3%（OR（比值比）=0.97，95%CI（置信区间）0.96–0.99）；最高四分位组比最低组风险低22%（OR=0.78，95%CI 0.66–0.93）。曲线呈”负相关+平台期”：抗氧化摄入越高风险越低，但到高水平后不再继续下降——不是网上流传的”U型”。 正常吃富含抗氧化物的食物即可，别为… 阅读全文

越有钱越容易得乳腺癌？185国数据：每18名女性1人 每18名女性1人终生患乳腺癌，越富风险越高 一项覆盖185个国家的最新研究给出全球平均数字：女性终生患乳腺癌风险5.51%，约等于每18名女性中1人；终生死于乳腺癌的风险1.82%。更反常识的是，人类发展指数（HDI）越高的国家，这个风险数字越高——极高发展水平国家达10.37%，是低发展水平国家的3倍多。 把乳腺筛查放进日程，高危人群遵医嘱提早查 如果你生活在高收入地区，别被”1/18″吓到：风险数字高，很大程度是因为寿命长、筛查做得足。更实在的做法是，把定期乳腺检查（如乳腺X线摄影）放进自己的健康日程，有家族史等… 阅读全文

听过宫颈癌的只有1/4，愿意打疫苗的却有3/4 宫颈癌认知极低，但接种意愿很高 一项对印度法里达巴德市302名女性的社区调查显示：只有24.2%听说过宫颈癌，听过的人里94.5%不知道病因；知道HPV（人乳头瘤病毒）疫苗的仅10.6%。但72.5%的人愿意接种HPV疫苗——不愿接种的主要障碍是缺乏兴趣（53.0%）和决策自主权受限（30.1%）。认知低、意愿高，缺口在”信息”和”决策支持”。 HPV疫苗该打的别拖，认知不是拦路虎 对国内读者，这项研究的意义在对照：中国适龄女性同样可以主动了解HPV疫苗。认知不足可以补，意愿本来就不低——真正要解决… 阅读全文

AI算出”抗衰老饮食”？19万人数据：高分组死亡风险低21% 高分抗衰老饮食模式，衰老相关死亡风险低21% 一项利用英国生物样本库（UK Biobank）191,689人数据的研究，用机器学习（LightGBM）从食物-结局关联中筛出18个与衰老相关死亡显著关联的食物组，构建10组分”机器学习青春饮食”评分（MYTH，0–10分）。内部验证中，评分最高四分位者比最低四分位的衰老相关死亡风险低21%（HR（风险比）=0.79，95%CI（置信区间）0.75–0.84）；外部验证更显著（HR=0.68）。高分还与15种衰老相关疾病风险降低相关。 照着… 阅读全文

“低脂奶更健康”被挑战：每天3份全脂奶，体重血脂没变化 每天3份全脂奶12周，体重血脂无差异，血压还改善 一项74名超重/肥胖成人、为期12周的随机对照试验发现：每天吃3份全脂乳制品的人，与低乳制品组相比，体重、身体成分、胆固醇水平没有出现有意义的差异——”低脂奶更健康”的旧建议被数据挑战；乳制品摄入更多的一方的血压还出现了改善，钙、蛋白质和维生素D摄入也更高。 全脂奶不是洪水猛兽，但别放开喝 如果你喜欢全脂奶且没有血脂问题，不必因为”全脂”就躲着走；但本试验中”3份全脂奶”是配合整体膳食指南的，不… 阅读全文

肥胖与乳腺癌的关联，基本由慢性炎症经手 肥胖与乳腺癌的关联，炎症是主要中间人 一项针对1,260名绝经后澳大利亚女性（墨尔本协作队列）的干预性中介分析显示：肥胖女性的乳腺癌超额风险为每千人16.1例（风险差RD=16.1，95%CI（置信区间）3.3–30.4），其中经炎症途径传导的间接效应为每千人16.4例（95%CI 4.3–27.2），性类固醇激素通路为每千人13.0例（95%CI 3.3–23.7）；胰岛素途径与直接效应均未达显著。 体重之外，少一点慢性炎症也值得做 如果你已绝经且体重超标，减重依然是最直接的干预。同时，把久坐、熬夜、高加工食品这类”慢性炎症助推器&#822… 阅读全文

天天喝的无糖饮料，会影响癌症免疫治疗吗？ 高三氯蔗糖摄入与免疫治疗应答变差相关 一篇结构化综述发现：132例晚期癌症患者中，摄入较多三氯蔗糖（无糖饮料常见代糖）的人，免疫治疗应答更差，黑色素瘤队列无进展生存风险比为2.91；小鼠实验提示肠道菌群和精氨酸代谢是中介。 免疫治疗期间怎么喝无糖饮料，先问主治医生 如果你正在接受免疫治疗，建议先咨询主治医生再决定是否喝无糖饮料；普通健康人群不必恐慌，目前证据不足以推翻”代糖总体安全”的结论。 治癌期间喝无糖饮料，可能白喝？ 41%的成年人天天在喝无糖饮料，从没想过它和癌症治疗有什么关系。但最新综述把证据摆上台面：三氯蔗糖与免疫应… 阅读全文