慢城市快生活

超市货架上，”全麦””全谷””燕麦”字样的食品琳琅满目。 很多人以为选这类就是选了健康。 但你知道吗？ 你吃进去的那些”健康谷物”，可能在工厂里就已经被”嚼碎”了一遍。 今天这篇文章，我用通俗的语言，把全谷物的真相一次说清楚。 01 先搞明白：到底什么是全谷物？ 在说误区之前，先把概念理清楚。 根据中国食品科学技术学会发布的 T/CIFST 026—2025《全谷物食品通则》： 谷物或假谷物去除外壳等不可食用部分后保留的具有完整颖果结构的籽粒;或再经碾磨、破碎、压片,经过或不… 阅读全文

被中西医共同验证的”黄金修复期”，错过很难补回来 你是不是也有这样的体验？ 工作日熬夜晚睡，周末狠狠补觉，一觉睡到中午，醒来却头昏脑涨。不是说”大睡特睡”能修复大脑吗？ 结果却是——越睡越累，越累越糊涂。 医生说：错！真正能修复身体的，只有关键的4个小时。错过这段时间，再怎么补都很难补回来。 01 你的身体，在深夜悄悄启动了”维修程序” 如果把人体想象成一座24小时运转的智能城市，那么23点到凌晨3点，就是全城宵禁、深度清洁和基础设施维护的时段。 大脑的”深夜洗碗机” 白天，数十亿脑细胞高速运转，产… 阅读全文

播客网址https://www.doubao.com/desktop/ai-web-read/DlEp61K3WyKP 一项发表于《自然医学》的大规模研究分析了近 200 个国家的数十种癌症类型，发现全球近 40% 的新增癌症病例具有潜在可预防性。2022 年，约七百万癌症诊断与可改变的风险因素相关。总体而言，吸烟是全球癌症病例的首要诱因，其次是感染和饮酒。 具体来看，2022 年全球 1870 万新增癌症病例中，约 38%（710 万）可归因于可避免因素。其中，吸烟占可预防病例的 15%，感染占 10%，饮酒占 3%。肺癌、胃癌和宫颈癌占所有可预防癌症病例近一半。 从性别差异上，女性 920… 阅读全文

【ima播客】传染病对超重人群可能更危险。专家解释原因——《科学美国人》 https://ima.qq.com/podcast?share_id=Y11s2RNlD 小棠  00:00欢迎收听由ima生成的AI播客 小棠  00:06你知道吗？ 小棠  00:07最近《柳叶刀》上发表了一项研究，发现肥胖的人感染各种疾病的风险都更高了。 小棠  00:15不仅是新冠病毒，还有流感病毒、真菌、寄生虫，甚至细菌感染，死亡率都明显增加。 小昊  00:23对，这项研究的样本量非常大，追踪了英国和芬兰超过… 阅读全文

主持人：哈喽大家好欢迎收听，我们这一期播客啊我们今天要聊一个非常有趣的话题啊就是。把高强度间歇训练，拆分成多个短小的片段，是不是会比，一整组的训练，消耗更多的能量，并且让你觉得没那么累？嘉宾：听起来很有意思啊那我们赶紧来看看这个研究到底是怎么说的。主持人：我们今天的第一个问题啊就是。为什么研究人员会想要去比较，单次的高强度间歇训练和多次的短时间高强度间歇训练？嘉宾：因为啊，现在有好多人都是久坐不动的嘛对然后这个已经是全球第四大死亡风险因素了。每年有三百二十万人因此死亡，世界上有超过四分之一的成年人都没有达到。运动的推荐量，OK 对甚至你就算达到了运动推荐量如果你还是长时间坐着的话。你依然会有，… 阅读全文