300人中招的元凶,竟是一撮鸡舍灰尘?

300人中毒的源头,可能是一撮鸡舍灰尘? 比利时鸡蛋沙门氏菌,从236例涨到300例 比利时一起与鸡蛋相关的沙门氏菌疫情仍在扩大:病例从5月的236例攀升到300例,患者年龄从不到1岁到96岁。调查人员在涉事养鸡场的灰尘样本里检出了与患者完全匹配的菌株,源头指向同一个养鸡场。 如果你家有这几个批次的鸡蛋,先别吃了 如果你近期去过欧洲、或通过代购海淘买过比利时Laerco公司的鸡蛋(批次码2-BE-1073-01至04),请停止食用并联系购买渠道处理。对国内读者来说,更该记住的是沙门氏菌的通用防线:买正规渠道的鸡蛋、买回冷藏保存、吃前彻底做熟(蛋黄蛋白完全凝固)、生熟分开、摸过生蛋液后洗手,老人… 阅读全文