砍掉超加工食品 4 周,20 人的抑郁量表变了 减少 85% 后三项抑郁指标改善 加州大学旧金山分校的先导试验(n=20,采用自身交叉设计)显示:受试者把超加工食品摄入减少 85% 以上后,三项抑郁指标出现中度至大幅改善,焦虑评分小幅下降。作者强调样本极小、仅为可行性验证,二期更大规模试验预计 2028 年启动。 先砍含糖饮料与包装零食 如果你想调整饮食,可以先动最容易砍的部分:含糖饮料和包装零食这类超加工食品密度高的品类。但要清楚:这是 20 人的先导试验,不能当抗抑郁药看,也不能替代正规治疗;持续情绪低落请及时就医。 20 人 4 周换饮食 这项研究的特别之处在于同一个体前后对比:受试者先… 阅读全文