蟋蟀粉能不能放心吃？欧盟评估给了四个字：无法确立 欧盟评估蟋蟀粉：无法确立安全 欧洲食品安全局专家组评估家蟋蟀喷雾干燥粉作为新型食品，结论是：在所申报的用途与用量下，无法确立其安全性。问题不在”它是虫子”，而在加工与污染物控制。 买新型蛋白食品，先看认证和限量，别信营销词 如果你被”高蛋白””可持续蛋白”这类卖点吸引过，先别急着下单。看清它有没有通过新型食品审批、有没有明确的污染物限量，比听营销词可靠得多。 未来蛋白，被卡在”证据不足” “吃虫子”常被包装成未来蛋白的答案：高… 阅读全文
不求关掉小卖部，只让学生看清标签 “红橙黄绿”进校园来了 2026年5月，中国学生营养与健康促进会发布了一份团体标准——《校园营养健康超市建设指南》（T/CASNHP 10—2026），6月1日起实施[1]。 事情本身不复杂：给校园超市的零食贴上红、橙、黄、绿四种颜色标签。绿的推荐买，红的尽量别碰。 看起来就是四个色块，但把它放到儿童青少年超重率11.1%、肥胖率7.9%的背景里[2]，这份标准想做的事其实很重——用一排货架的位置，去影响一个孩子的日常选择。 6-17岁超重率 11.1% 6-17岁肥胖率 7.9% 烹调油超推荐量 ≈⅓ 细读完这份标准，最大的感受不是&… 阅读全文