西兰花里的成分，临床试验让癌增殖指标降20%，安慰剂组反而涨65% 西兰花里的成分，临床试验有了硬数据 一项覆盖118项研究（含17项临床试验）的系统综述显示：西兰花等十字花科蔬菜里的萝卜硫素（SFN），在一项随机II期试验中使高危前吸烟者的支气管细胞增殖指标（Ki-67）下降20%，而安慰剂组同一指标反而上升65%——”吃菜防病”从玄学走向了有临床数据支持的机制研究。 十字花科蔬菜值得吃，但别当”万能菜” 如果你想把这份证据落进餐盘：十字花科蔬菜（西兰花、羽衣甘蓝、卷心菜等）值得纳入日常饮食。但注意：临床试验用的是提纯的高剂量萝卜硫素补充剂（9… 阅读全文