超加工食品吃得多，结肠组织”老”了 1.4 岁 超加工食品摄入越多，结肠组织表观遗传年龄越”老” 一项研究在 106 名结肠镜检查者的正常结肠组织上，用 DNA 甲基化数据算出”表观遗传年龄加速度”，发现超加工食品摄入占比越高，组织越显”老”。最高组与最低组的差距，相当于 1.41 年的提前衰老，在右半结肠和非裔参与者中更明显。 想保护肠道，先减少超加工食品：少喝含糖饮料，少吃加工肉 超加工食品包括含糖饮料、包装零食、加工肉、速食面等。它们方便耐放，却常常占了每天热量的一大半。 结肠也会”… 阅读全文