吃法让肠道产硫化氢，女性肺癌风险高25% 最高四分位，女性肺癌风险高25% 一项纳入11万4981名女性的前瞻队列研究发现：一种与肠道硫代谢菌丰度相关的”硫代谢饮食”评分越高，肺癌风险越高。评分最高四分位的女性，比最低四分位者风险高25%（风险比1.25，95%置信区间1.02至1.54，趋势检验P值0.036）；评分每升高一个标准差，风险再高8%。用蔬菜替换加工肉的做法，与风险降低相关但未达统计学显著。 如果你想降风险，用蔬菜替换加工肉 如果你想从饮食上做点调整：把香肠、腊肉、火腿这类加工肉换成深色蔬菜和豆类，同时别忽略戒烟和避免二手烟——在肺癌这件事上，饮食只是可控… 阅读全文