包装果汁里的重金属：多份样品铅砷镉超限值 多份果汁铅砷镉铝超限值 巴基斯坦团队用体外模拟消化模型评估市售包装芒果汁中 8 种重金属：多份样品的铅、砷、镉、铝超过 WHO 安全阈值；铝在各品牌中生物可及性都很高（提示易被胃肠道吸收）；砷与镍的致癌风险超过美国 EPA（美国环境保护局）阈值（1E-4），儿童风险高于成人。 别把果汁当水喝，吃完整水果 如果你给孩子喝包装果汁，可以先做两件事：一是别把它当水一样大量喝，二是优先换成完整水果。研究显示铝在所有品牌中生物可及性都很高，且儿童面临的致癌风险高于成人。 一杯橙汁的金属含量 “果汁里有没有重金属”这个问题，很多人的直觉是工… 阅读全文