🔥头条关注 人民网科普中国 专家揭秘肥胖与炎症的关系 上海内分泌代谢科专家详解肥胖与慢性炎症的深层关联。体重下降后仍疲劳、平台期、反弹——根源在肥胖引发的非感染性慢性代谢性炎症。脂肪组织巨噬细胞分泌大量促炎因子,干扰胰岛素信号通路。抗炎饮食(富含omega-3脂肪酸、多酚类物质)+ 规律运动可有效降低炎症水平,改善代谢健康。增加深色蔬菜、全谷物、鱼类,减少精制糖和加工食品。 📅 2026-06-30 · 人民网科普中国 JAMA Netw Open 孕期『生命八要素』评分可预测七年内心血管代谢疾病风险 《美国医学会杂志》发表前瞻性队列研究显示,孕期「生命八要素」评分可有效预测产后 7年 内心血… 阅读全文
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每日营养健康资讯精选 · 2026年06月29日
🔥头条关注 光明网 当心!“放纵吃喝”可能引发“腹腔海啸” 急性胰腺炎发病率持续攀升,超七成发作与饮食不当相关。暴饮暴食与大量饮酒是两大核心诱因。青壮年偏爱高脂饮食和熬夜高危;中年胆结石叠加代谢疾病是主因(占全部40-50%);老年因痛觉迟钝症状隐蔽易延误治疗。给饮食设红绿灯、控酒、警惕聚餐后高峰、定期查血脂是关键措施。 📅 2026-06-29 · 光明网 科普中国 促炎食物你可能天天在吃 慢性低度炎症是冠心病、糖尿病、阿尔茨海默病的"沉默推手"。五类促炎食物要控制:过量红肉、加工肉类、高糖及精制主食、反式脂肪酸、油炸食品。抗炎餐盘"三多两少一全面":… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年06月28日
⚠️健康警示 科普中国 半小时致幻、1克就中毒!这种“致幻体验”比你想象的还危险- 云南一对夫妻食用见手青(牛肝菌的一种)后中毒致幻,引发社会关注。科普中国提醒:见手青含裸盖菇素类毒素,半小时即可出现致幻症状,1克即可引起中毒。中毒表现为幻觉、恶心、呕吐,严重者可致肝肾损伤。野生菌务必彻底煮熟,不认识的菌类绝对不要采食。 📅 2026-06-28 · 科普中国 光明网 生食淡水产品藏隐患 生食或半生食淡水鱼、虾、蟹、螺暗藏健康隐患。淡水产品可能携带肝吸虫(华支睾吸虫)、管圆线虫等寄生虫,感染后可导致肝胆管损伤甚至脑膜炎。专家建议:淡水产品必须彻底加热至中心温度达70℃以上;切生熟食品的砧板要分… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年6月27日
🔥头条关注 光明网 养护膝盖,“暖”与“动”缺一不可 一项针对冬季膝关节养护的科普指南指出,骨关节炎管理核心在于保温与运动双管齐下。建议维持膝关节局部温度稳定在36~37℃,体重指数控制在18.5~23.9,体重每减轻1kg可减少膝关节负荷3~4kg。推荐直腿抬高训练(每组10~15次)、靠墙静蹲(维持10~30秒)及每周2~3次低强度有氧运动,运动时疼痛评分超过3分应立即停止。注意热敷水温应控制在40~45℃,每次15~20分钟,护膝连续佩戴不宜超过8小时。 📅 2026-06-27 · 光明网 科普中国 吃得越饱长得越高?无数家长都被骗了,原来这才是长高真相- 一项针对青少年长高的科普辟谣… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年6月26日
🔥头条关注 J Nutr 12个月营养干预对2型糖尿病合并高血压及超重/肥胖患者动态血压和夜间血压杓型模式的影响 巴西圣保罗联邦大学开展为期12个月的前瞻性营养干预研究,纳入84例2型糖尿病合并高血压及超重/肥胖患者。干预组接受个体化营养咨询后,24小时动态收缩压平均降低11.94mmHg(p=0.013),睡眠期收缩压降低12.03mmHg(p=0.017),夜间血压杓型模式恢复率显著提高(McNemar p=0.027)。研究表明,长期膳食调整可改善「昼夜血压节律」,为高风险人群提供非药物干预新思路。 📅 2026-06-26 · J Nutr Turk J Ophthalmol 土耳其年… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年6月25日
🔥头条关注 中国青年网 查血脂别只盯“箭头” **25岁的刘晨**在体检中发现总胆固醇和LDL-C升高,医生说他是「25岁年龄52岁血管」,案例折射出中国血脂管理的巨大盲区。我国**成年人血脂异常总体患病率高达40.4%**,但**知晓率不足10%**,很多人看到报告上的箭头也不重视。专家指出查血脂的核心指标:**LDL-C(坏胆固醇)应控制在3.4mmol/L以下**,**甘油三酯应低于1.7mmol/L**。建议**20岁以上成年人每3- 📅 2026-06-25 · 中国青年网 科普中国 办公一族,科学小改变守住健康体重- 早上赶地铁冲进办公室,一坐就是八九个小时;中午点个外卖,下午奶茶… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年6月24日
今日精选16篇营养健康资讯。聚焦营养·健康·食品安全。所有英文内容已翻译为中文。
每日营养健康资讯精选 · 2026年6月23日
🔥头条关注 ScienceDaily Health 氨基葡萄糖或加速阿尔茨海默病进展# Popular joint supplement glucosamine linked to faster Alzhei 最新研究表明,广泛用于骨关节炎的保健补充剂氨基葡萄糖可能与阿尔茨海默病进展加速存在关联。对轻度认知障碍患者的长期追踪数据显示,服用该补充剂者认知功能下降速度更快、转化为痴呆的比例更高。研究提醒中老年人群在选择关节保健品时应充分权衡潜在的大脑健康风险,尤其已有记忆力减退症状的个体更需谨慎。 📅 2026-06-23 · ScienceDaily Health CDC Food Safety… 阅读全文