瑞典青少年一半热量,来自超加工食品 瑞典青少年 52% 的热量来自超加工食品 三项瑞典全国膳食调查显示,超加工食品在青少年膳食中的能量占比达 52%,成人与幼儿分别为 45% 与 46%。在成人中,占比每高十个百分点,BMI 高 0.61%;超重肥胖比例在高摄入组更高。青少年与幼儿中未见这种关联。 最有效的一步是换掉”每天固定那一份” 不用背清单,先找出你每天必吃的那一样超加工食品——早餐麦片、下午的饼干、晚上的方便面——把它换成需要咀嚼的天然食物。 一天里的”隐形份额” 早餐一包即食麦片,课间一袋薯片,放学一瓶含糖饮料,晚上一份速冻食品。单看每… 阅读全文