意大利135例李斯特菌基因组分析告诉我们什么 基于 Frontiers in Microbiology · 2026 🥇 先看结论 🔬 一句话说清楚 意大利北部135例李斯特菌感染菌株基因组分析发现：高毒力克隆持续流行，食品供应链监测比事后溯源更重要 意大利皮埃蒙特和利古里亚地区2022-2025年收集的135个侵入性李斯特菌（来自血液和脑脊液）全基因组测序分析显示：CC1（20.7%）和CC3（13.3%）是最主要的流行克隆，它们携带LIPI-3毒力岛，临床致病性更强。好消息是：未检出任何获得性耐药基因——目前的抗生素仍然有效。但坏消息是：这些高毒力菌株在环境中持续存在，而非偶发暴发，说明需… 阅读全文
你以为食品安全是理所当然？WHO最新数据说：不是的 世界卫生组织 2026 年全球食源性疾病负担估算 6 月 4 日，世界卫生组织发布了 2026 年版全球食源性疾病负担估算[1]。 过去十年的旧数据是：每年约 6 亿人患病，42 万人死亡。 现在这两个数字变成了：8.66 亿人患病，150 万人死亡。死亡人数增长了近三倍——不是因为世界变糟了，而是这次把化学危害的慢性效应算进去了。 8.66 亿 每年患病人数 150 万 每年死亡人数 73% 化学危害致死占比 最脆弱的是孩子——5 岁以下幼儿只占全球人口的 9%，但承受了将近三分之一的食源性疾病。而导致死亡的头号原因也不是细菌病毒，是化学危… 阅读全文