吃太咸，肠道菌群也被”改写”？9220人：75个菌种跟着变 高盐与75种肠道菌变化相关，口腔菌增多 瑞典一项9220人的横断面研究发现：钠摄入越高，肠道菌群的变化越明显——完全校正后仍有75个菌种的丰度与盐摄入相关，其中口腔来源的菌属随盐量升高而增多，部分产短链脂肪酸的厌氧菌则减少。注意：横断面研究只能说明”相关”，不能证明盐与菌群改变之间是因果关系。 减盐从”换盐”开始，肾不好先问医生 想减盐又觉得”清淡没滋味”，可以试试低钠盐（用氯化钾替代部分氯化钠）：十几项随机对照试验显示它能降血压，掺入比例… 阅读全文