生酮饮食，减掉的脂肪带着营养缺口 四种年龄组都缺纤维、维生素D和氟 用德国营养数据库为19岁及以上成人构建的优化生酮餐单显示，3:1、2:1、1:1三种比例在四个年龄组里都出现纤维、维生素D、多种B族维生素、钾、锌与氟摄入低于参考值95%；限制越严格，缺口越明显。 如果你在做短期生酮，先按缺口清单补，再定期复查 如果你在做短期生酮，别只看体重：把纤维、维生素D、B族维生素、钾、锌、氟这几项列成清单，按需补充，并在开始前与进行中查一次血；限制越严格，越需要营养门诊介入。 体重下去了，缺口留下了 生酮饮食这两年被说得越来越万能：减重、控糖、改善代谢。但一项针对成人优化生酮餐单的分析给出了另一面：在… 阅读全文