睡够吃对，肺癌风险低四成？ 吃对加睡好，肺癌风险低43% 英国生物库19.2万人、14年随访的前瞻研究：地中海饮食依从度高加健康睡眠（7-8小时、不失眠、不打鼾等5项），两项都做对的人，肺癌风险比两项都差的人低43%（SHR，即亚分布风险比，0.57）。饮食和睡眠是两条独立通路，各减各的，合起来效果叠加。 如果你在乎肺，先保证睡够7-8小时 不用买任何补剂，第一步先解决睡眠：每天7到8小时、躺下不失眠、不打鼾、白天很少打盹、尽量晨型作息；第二步照着地中海式吃——橄榄油、蔬菜、水果、坚果、鱼、豆类、白肉多吃，红肉、甜饮料、甜点少碰。两件事都做到，降幅最大。 19万人14年，吃饭睡觉都管用？ 肺癌… 阅读全文
最凶的胰腺癌也怕”吃对饭”？14项研究：风险低10% 地中海饮食吃得越地道，胰腺癌风险越低 一项汇总 14 项研究（12 个队列+2 个病例对照）的荟萃分析显示：地中海饮食依从度最高的人，胰腺癌风险比最低组低约 10%（RR 0.90，95% 可信区间 0.86-0.94）；依从评分每提高 1 分，风险再降约 4%，男女方向一致。 不必照搬”地中海”，先抓三件事：蔬果全谷、橄榄油替代、少红肉 胰腺癌是出了名的难治，但这份证据提示它的发生与长期饮食有关。你不用飞去地中海：把餐盘改成”蔬果、全谷物打底，用橄榄油等优质植物油替代部分动物油，… 阅读全文
最凶险的胰腺癌，也会被一日三餐影响？ 地中海饮食依从越高，胰腺癌风险越低 一项纳入10项前瞻性队列、共114万人的剂量反应Meta分析发现：对地中海饮食依从性高的人，胰腺癌风险降低10%（合并风险比HR=0.90，95%CI 0.82-0.98）；在死亡结局上关联更强，风险降低18%。不过效应处于统计学边界（P=0.05），且呈非线性——”吃一点没用，吃到位才有用”。 如果你愿意为健康调整饮食，可参考地中海模式 如果你有胰腺癌家族史或想改善整体饮食质量，可参考地中海饮食模式：多吃蔬菜水果、全谷物、豆类、坚果和橄榄油，适量鱼禽，少吃红肉和加工食品。它本身就是被广泛验证的健… 阅读全文
备孕先管住嘴？促炎饮食与不孕风险高70%相关 促炎饮食与女性不孕风险+70%相关 一项系统综述与Meta分析发现：饮食炎症潜力较高的女性，不孕风险比低炎症饮食者高70%（OR=1.70，95%CI：1.23-2.34，p=0.0013）。反向看，地中海饮食依从性高与更好的卵巢储备、更低的子宫内膜异位症风险相关。 如果你在备孕，先看看自己吃的是”抗炎餐”还是”促炎餐” 如果你正在备孕或调理月经，可以试着减少油炸食品、含糖饮料、精制碳水等促炎食物，多摄入蔬菜、水果、鱼类、橄榄油等抗炎食物。注意：该研究证据确定性为”非常低”，饮… 阅读全文
数数你的牙，能预测胰腺癌术后活多久？ 牙齿少于21颗，胰腺癌术后少活近2年 日本一项针对339名胰腺癌术后患者的研究发现：牙齿少于21颗的人，中位生存39.1个月；牙齿有21颗以上的人，中位生存60.7个月，多活了近2年。这个差距在校正肿瘤分期、化疗等因素后依然存在。 如果你或家人要面对胰腺癌，先管牙，再管盘子里的菜 如果你或家人正面临胰腺癌治疗，别忽视口腔：定期检查牙齿、及时修复缺失牙。有胰腺癌家族史的人，还可以主动咨询专科医生是否有更早的筛查和监测计划，同时多吃蔬菜水果、全谷物和鱼类等抗炎饮食。 癌王面前，人人都在找”救命信号” 胰腺癌被称为”癌王… 阅读全文
做饭只用橄榄油的人，20年内得糖尿病的风险减半 先说结论 一项追踪2000名成年人长达20年的研究发现：做饭只使用纯橄榄油的人，20年内患2型糖尿病的风险降低了49%。这个保护作用在超重人群中更明显（降低55%），在肥胖人群中效果最强——风险降低了77%。即使地中海饮食依从性较低的人群，只要专用橄榄油，风险也降低了71%。 怎么办 日常炒菜、凉拌时，用特级初榨橄榄油替代大豆油、花生油等普通植物油。注意是”替代”而非”额外添加”，控制总油脂摄入量仍是前提。 一条被忽视的健康线索 在地中海饮食的诸多好处中，橄榄油的角色常常被归为整体饮食模式的一部分。… 阅读全文
UK Biobank 8.4万人11年追踪：饮食质量与从健康到慢病、共病、死亡的全过程进展 BMC Medicine | 研究解读 | 2026年07月04日 🥇 一句话说清 UK Biobank 8.4万名健康成年人追踪11.2年发现：饮食质量越高，从健康到患上第一种慢性病、再到多种共病、直至死亡的全过程风险都更低。地中海饮食（aMED）和DASH降压饮食的效果最为一致——尤其对60岁以上人群，健康饮食与慢病风险降低8%、共病后死亡风险降低24-29%相关。 📊 关键数据 研究对象 84,293名40-70岁健康成年人 追踪时长 中位11.2年 患1种慢病 22,723人 (27%) 进展为… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年7月12日 英文内容已翻译为中文 | 全部链接经验证可达 | 聚焦营养 / 健康 / 食品安全 🔥头条关注 人民日报健康客户端 告别盲目减肥！多学科门诊破解肥胖诊疗难题 北京友谊医院开设代谢疾病减重治疗MDT门诊，为肥胖患者提供营养科、内分泌科、外科等多学科联合诊疗方案。研究显示，传统单一科室减重模式效果有限，多学科协作可将减重成功率提升60%。对于BMI未达重度肥胖但伴有胰岛素抵抗、多囊卵巢等合并症的患者，MDT模式可制定个体化方案，避免盲目手术或不当用药。专家强调，减重不是「一刀切」，需从代谢功能、饮食习惯、心理状态等多维评估入手，涵盖饮食调整、运动处方… 阅读全文
每天一个番茄，高血压风险降低36% 基于 European Journal of Preventive Cardiology · PREDIMED研究 🥇 先看结论 · 再说论文 🍅 一句话说清楚 每天一个番茄，高血压风险降低36% 西班牙PREDIMED研究追踪7,000多名高风险中老年人3年后发现：每天吃番茄超过110克（约一个大番茄），新发高血压风险降低36%。对已有轻度高血压的人，番茄同样有助于降低血压读数。 番茄里的番茄红素（lycopene）是关键——它能抑制血管紧张素转化酶（ACE），扩张血管，效果类似某些降压药的机制。这不是”番茄包治百病”，而是一个简单… 阅读全文