食品召回暴增400%？次数其实没涨，涨的是规模 召回次数没涨，涨的是单次规模 2026 年上半年美国食品召回 1,634 起，去年同期 1,636 起，频次几乎持平；但被召回的件数从 2.112 亿件升到 9.412 亿件，所谓”暴增 400%”说的是后者。一篇行业评论指出，这两个数字对应两个完全不同的问题，消费者不必因为一个百分比就停买整类食物。 别被百分比吓到，看清楚召回的是哪个来源、多少件 如果你看到一条召回新闻，可以先问三个问题：涉事的是哪个品牌或供应商、召回范围是全国还是某几个州、我买的那批在不在编号里。大规模召回通常意味着”一个供应商牵连很多品牌… 阅读全文