Ozempic/Mounjaro与脱发相关：GLP-1用户风险高37-68% Ozempic/Mounjaro与脱发相关：GLP-1用户风险高37-68% 研究解读 · 2026年7月26日 先说结论 一项覆盖近4万人的大型研究发现：使用GLP-1类药物（Ozempic/司美格鲁肽、Mounjaro/替尔泊肽）的2型糖尿病患者，脱发（斑秃）风险比使用其他降糖药的患者高37%-68%。好消息是，这种脱发主要是非瘢痕性的——毛囊还在，可能可逆。 如果你正在用Ozempic/Mounjaro且出现脱发，不要擅自停药。脱发可能是快速减重的自然反应（身体应激导致毛囊进入休止期），而非药物的直接毒性。补充… 阅读全文
每日营养健康资讯精选 · 2026年7月28日 精选全球营养健康资讯 · 中英双语 头条关注 中国食品安全网 怡颗莓中国市场有没有问题，不该流言主导热搜 7月21日，”怡颗莓致癌物”话题冲上热搜第一，引发消费者对高端浆果品牌的恐慌。中国食品安全网的调查报道还原了事件经过：涉事进口冷冻蓝莓检出微量农药残留，但含量远低于国标安全限值。专家指出，“检出即有害”是常见认知误区——危害取决于剂量而非有无。更值得注意的是，年销售额超50亿元的品牌因一条热搜陷入信任危机，而缺乏完整事实背景的情绪化传播对食品行业和消费者都无益。报道呼吁建立更科学理性的食品安全讨… 阅读全文
肠子里的「好细菌」不够，结直肠癌风险可能早就悄悄升高了 2026年7月18日 先说结论饮食、肠道菌群、慢性炎症三个因素，通过一条精密的三联轴影响着结直肠癌的发生。简单说：你吃什么→决定了肠道里哪些细菌活着→决定了炎症水平→影响了癌症风险。高纤维/地中海饮食促进产丁酸盐的好细菌（F. prausnitzii等），抑制炎症、降低CRC风险；而超加工食品/西方饮食养活了坏细菌（Fusobacterium nucleatum等），制造致癌毒素、破坏肠道屏障、点燃慢性炎症。 怎么办如果你想降低结直肠癌风险：①每天吃够25-30g膳食纤维（全谷物+豆类+蔬菜+水果）[WHO/FAO推荐；中国居民膳食指南2… 阅读全文
你的B12在”正常”范围？25万人数据：大脑风险已高33% Frontiers in Nutrition | 研究解读 | 2026年07月08日 你以为体检单上B12「正常」，大脑就在安全区？ 25万人追踪研究：血B12低于300每毫升皮克数(pg/mL)，痴呆风险高出33%，中风风险高出31%。而传统临床「正常下限」是200。你看到了200，风险从300就开始爬了。 样本 >25万 倾向评分匹配后 痴呆风险 +33% HR 1.33, p
本期精选17篇：抗阻运动降低心梗风险44% | 88%幼儿食品检出霉菌毒素 | 生酮饮食或促小肠癌 | 纯用橄榄油降糖尿病风险49% | 我国痴呆患者32年增3倍 | 周末补觉降抑郁风险41%
打减肥针后「食物变味了」？真相可能和你想象的不一样 2026年7月18日 先说结论打司美格鲁肽等GLP-1类减肥药的人常抱怨「食物味道变了」「饭没那么香了」「不想吃东西了」。最新综述澄清：这大概率不是你的味觉出问题，而是药物重塑了你的大脑对食物的「想要」和「喜欢」。科学家提出一个新框架——Sensory（感官）→ Liking（喜欢）→ Wanting（想要）——帮你搞清楚「吃不下」到底出在了哪个环节。 怎么办如果你正在或准备打GLP-1类减肥药（司美格鲁肽/利拉鲁肽/替尔泊肽）：①「食物变味了」≠味觉坏了，先别慌着停药；②区分「吃的时候不香了」（喜欢下降）和「看到也不想了」（想要下降），告诉… 阅读全文
外国人吓哭、减肥人狂喜：皮蛋的蛋白质有多能打？ 读者爸爸们，你以为皮蛋是铅弹？以为黑斑是发霉变质？以为这玩意儿只能黑暗料理？ 错。你嫌弃的不是毒药，是减脂期的优质蛋白质来源。你躲开的不是黑暗料理，是铅含量被冤枉的宝藏蛋。 拆底层，皮蛋这东西，其貌不扬，营养丰富，比鸡胸肉便宜，比蛋白粉好吃。 🔬 先说铅 现代工艺早就不加铅了。用的是硫酸铜、硫酸锌，国标 GB 2762-2022 要求蛋及蛋制品含铅量不超过 0.2 毫克/千克，皮蛋和普通鸡蛋一个标准[1]。正规厂家出来的皮蛋，放心吃。 散装的缺乏监管，不建议购买。 ⚫ 再说黑斑 那不是发霉，是硫化亚铜沉淀物[2]。这玩意儿在蛋壳上堵气孔、挡细菌，… 阅读全文
🏥 每日营养健康资讯精选 2026年7月26日 · 聚焦营养 / 健康 / 食品安全 🔥头条关注 人民日报健康客户端 感冒灵说明书增加“禁驾”警示，药监局：服药期间不得驾驶 国家药监局发布2026年第66号公告，要求所有感冒灵口服制剂（颗粒、片剂、胶囊）统一修订说明书，在”禁忌”和”注意事项”中明确增加”服药期间不得驾驶机、车、船，从事高空作业、机械作业及操作精密仪器”等警示语。感冒灵等感冒药大多含有氯苯那敏（扑尔敏），该成分具有抗过敏和镇静作用，可导致嗜睡和反应迟钝。研究发现，服用含抗组胺成分的感冒药后，驾驶能力下降程度… 阅读全文
35岁男人的肝，正在替他的应酬还债 健康科普 · 2026年7月 体检报告弹出五个字：轻度脂肪肝。 你懵了三秒。我不胖。不喝酒。我三十出头。然后你把报告一折，美团点开，今晚的炸鸡特价。 这就是大多数人的真实反应。看到了，愣了一下，假装没看到。但你的肝不会假装——脂肪肝不是突然来的，是你二十几岁时每一顿宵夜、每一个通宵、每一次”没事喝一点”，在肝上一笔笔记下的账。到了年龄，它一次性管你要。 13亿 全球脂肪肝患者（2023） 31.5% 中国成人患病率 每3人1个 你我身边 你以为这是中老年病？二三十岁的患者现在比比皆是。更扎心的是，男女发病高峰差了整整二十年——男性35… 阅读全文
日本近2万人研究：吃得太「酸」，糖尿病风险高72% 2026年7月18日 先说结论一项覆盖日本19,040名成年人的大型前瞻性研究发现，饮食酸负荷（DAL）越高，女性5年内患糖尿病的风险越高——最高组比最低组高出61%~72%。男性未发现明显关联。这不是说柠檬水让你得糖尿病，而是蛋白质和矿物质比例失衡导致的「体内酸化」可能是糖尿病的隐形推手。 怎么办如果你是中年女性、体重偏重或有糖尿病家族史，调整饮食结构可能帮你降低风险：①把一部分红肉和加工肉换成豆制品和蔬菜——植物蛋白的产酸量远低于动物蛋白，多项研究已证实这一点；②每天保证蔬菜≥300g、水果200-350g（中国居民膳食指南推荐量），它们… 阅读全文