有时候会看到一些汤料、代用茶的企业标准用夏枯草、布渣叶、鸡蛋花做原辅料,其实是未被允许的。 根据关于批准DHA… 继续阅读 生产汤料、代用茶的产品能否用夏枯草、布渣叶、鸡蛋花作为原料?
标签: 食品安全
地黄、麦冬、天冬、化橘红纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的一些看法
国家卫健委的原网址:http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/202408/01f4b8… 继续阅读 地黄、麦冬、天冬、化橘红纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的一些看法
GB 2762中3.5脱水率或浓缩率折算的理解
《食品中污染物限量》(GB2762—2022)中3.5描述如下: 对于肉类干制品、干制水产品、干制食用菌,限量… 继续阅读 GB 2762中3.5脱水率或浓缩率折算的理解
茶粉、抹茶能否作为调味茶原料
结论:可以 概念: 调味茶:调味茶是指以茶叶为原料,配以各种可食用物质或食品用香料等制成的调味茶类。(GB 2… 继续阅读 茶粉、抹茶能否作为调味茶原料