甘油二酯油 – 慢城市快生活 http://www.gwren.com Fri, 03 Feb 2023 08:36:52 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 甘油二酯油是否属于植物油？ http://www.gwren.com/2023/02/%e7%94%98%e6%b2%b9%e4%ba%8c%e9%85%af%e6%b2%b9%e6%98%af%e5%90%a6%e5%b1%9e%e4%ba%8e%e6%a4%8d%e7%89%a9%e6%b2%b9%ef%bc%9f/ Fri, 03 Feb 2023 08:36:52 +0000 http://www.gwren.com/?p=80 继续阅读 甘油二酯油是否属于植物油？]]> 甘油二酯油属于食用油脂制品

从以下公告看甘油二酯油来源于“大豆油、菜籽油、花生油、玉米油”

工艺：以大豆油、菜籽油等为原料，以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料，通过脂肪酶催化，经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成。

经过酶的催化，原来植物油的成份已改变，不应定义为植物油。

关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告（2009年 第18号） (nhc.gov.cn)

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