甘油二酯油属于食用油脂制品
从以下公告看甘油二酯油来源于“大豆油、菜籽油、花生油、玉米油”
工艺:以大豆油、菜籽油等为原料,以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料,通过脂肪酶催化,经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成。
经过酶的催化,原来植物油的成份已改变,不应定义为植物油。
甘油二酯油属于食用油脂制品
从以下公告看甘油二酯油来源于“大豆油、菜籽油、花生油、玉米油”
工艺:以大豆油、菜籽油等为原料,以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料,通过脂肪酶催化,经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成。
经过酶的催化,原来植物油的成份已改变,不应定义为植物油。